アンチエイジな健康生活
yokoshimaron.fruitblog.netみそは健康食 アンチエイジングにも
(2008/08/26 Tue)
みその出荷額が都道府県の中で１位を誇る長野県。
しかし、食生活の多様化と減塩嗜好（しこう）の広がりで、みその国内市場は縮小傾向だ。そんな状況に歯止めをかけようと、県工業技術総合センター食品技術部門は、みその健康への効用に改めて着目。
アンチエイジング（抗老化）につながる食品としての地位の確立を狙っている。
ワインブームを呼ぶ一因となった赤ワインなどに含まれるポリフェノール。
血液をサラサラにする働きを世に広めたお茶の水女子大生活環境教育研究センターの近藤和雄教授のまな弟子の１人が食品技術部門にいる。平成１９年度から県の任期付き職員として勤務する研究員の神山真澄さん（３４）。臨床栄養学が専門の学者だ。
神山さんは今年５月と７月、「熟成したみそほど老化現象を防ぐ効果が高い」との内容の論文を相次いで学会で発表した。
みその老化に対する効用は昔から伝わっているが、科学的なきちんとした検証はそれまでなく、注目を浴びた。
動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロールの名で知られる「ＬＤＬ」を血液から抽出し、さらに実験のため酸化を促す物質を加えた。
これに熟成度合いに応じて用意した８種類のみそを入れて酸化の進み具合を調べた。
その結果、熟成したみそほど、酸化を食い止める効果が高いことが分かった。
つまり、老化を遅らせる可能性を秘めていたわけだ。
MSN産経ニュース - 2008年8月15日
楽天 プライオリティパス
しかし、食生活の多様化と減塩嗜好（しこう）の広がりで、みその国内市場は縮小傾向だ。そんな状況に歯止めをかけようと、県工業技術総合センター食品技術部門は、みその健康への効用に改めて着目。
アンチエイジング（抗老化）につながる食品としての地位の確立を狙っている。
ワインブームを呼ぶ一因となった赤ワインなどに含まれるポリフェノール。
血液をサラサラにする働きを世に広めたお茶の水女子大生活環境教育研究センターの近藤和雄教授のまな弟子の１人が食品技術部門にいる。平成１９年度から県の任期付き職員として勤務する研究員の神山真澄さん（３４）。臨床栄養学が専門の学者だ。
神山さんは今年５月と７月、「熟成したみそほど老化現象を防ぐ効果が高い」との内容の論文を相次いで学会で発表した。
みその老化に対する効用は昔から伝わっているが、科学的なきちんとした検証はそれまでなく、注目を浴びた。
動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロールの名で知られる「ＬＤＬ」を血液から抽出し、さらに実験のため酸化を促す物質を加えた。
これに熟成度合いに応じて用意した８種類のみそを入れて酸化の進み具合を調べた。
その結果、熟成したみそほど、酸化を食い止める効果が高いことが分かった。
つまり、老化を遅らせる可能性を秘めていたわけだ。
MSN産経ニュース - 2008年8月15日
楽天 プライオリティパス
大塚ベバレジ、美容サポートドリンク「サジーエース」50ml瓶入りを通販限定で発売
(2007/09/15 Sat)
大塚グループの大塚ベバレジは、美容サポートドリンク「サジーエース」50ml瓶入りを通販限定商品として発売する。
サジー（沙棘）は、中国やモンゴル、ロシア、西アジアの砂漠や高山などの厳しい環境で生育するタワラグミ科の木。その木には、直径0.5〜1cmの橙色の果実が実る。厳しい環境の中で生きていくために必要な成分を凝縮して貯えているため、「生命の果実」とも呼ばれている。
サジーの果実には、ビタミンやミネラル、アミノ酸など200種類以上の成分が含まれているといわれるが、なかでも、美容と健康を保つために必要といわれているビタミンA・C・Eを同時にバランス良く含有する珍しい果実とのこと。
「サジーエース」は、そのサジー果汁を、1本に1日の目安である20ml配合した美容・健康をサポートするドリンクとなっている。いつまでも若々しく美しくいたい・・・。そんな女性を、サジーのビタミンA・C・E（エース）のチカラで応援するという。
［小売価格］300円（税別）
［発売日］発売中
大塚ベバレジ＝www.otsuka-bvrg.co.jp/
（マイライフ手帳＠ニュース （プレスリリース） - 2007年8月28日）
美容
サジー（沙棘）は、中国やモンゴル、ロシア、西アジアの砂漠や高山などの厳しい環境で生育するタワラグミ科の木。その木には、直径0.5〜1cmの橙色の果実が実る。厳しい環境の中で生きていくために必要な成分を凝縮して貯えているため、「生命の果実」とも呼ばれている。
サジーの果実には、ビタミンやミネラル、アミノ酸など200種類以上の成分が含まれているといわれるが、なかでも、美容と健康を保つために必要といわれているビタミンA・C・Eを同時にバランス良く含有する珍しい果実とのこと。
「サジーエース」は、そのサジー果汁を、1本に1日の目安である20ml配合した美容・健康をサポートするドリンクとなっている。いつまでも若々しく美しくいたい・・・。そんな女性を、サジーのビタミンA・C・E（エース）のチカラで応援するという。
［小売価格］300円（税別）
［発売日］発売中
大塚ベバレジ＝www.otsuka-bvrg.co.jp/
（マイライフ手帳＠ニュース （プレスリリース） - 2007年8月28日）
美容
この記事へのコメント一覧
金太郎
at 2008/05/03 18:50
まさか家のエレベーターでフ ェ ラされるなんて思ってなかったよ。。ｗｗ
「ここでフ ェ ラさせてくれたらもっと報 酬あげるよ♪」
って言葉に負けましたｗｗｗ
途中で扉が開いた時は焦ったけど、おかげでもっとオッキしたｗｗｗ
http://pak3.net/yutori/ [削除]
「ここでフ ェ ラさせてくれたらもっと報 酬あげるよ♪」
って言葉に負けましたｗｗｗ
途中で扉が開いた時は焦ったけど、おかげでもっとオッキしたｗｗｗ
http://pak3.net/yutori/ [削除]
しんや
at 2008/06/07 01:31
脱サラしてセっクス三昧の生活を始めたんだけどマジで当たりだったよ！
こないだ１４マンくれた女は、コンニャク５枚使って俺のティンコシゴいた後に全部食べてやんのｗｗｗｗｗｗ
金持ちって変態だらけだなｗｗｗｗｗｗｗ [削除]
こないだ１４マンくれた女は、コンニャク５枚使って俺のティンコシゴいた後に全部食べてやんのｗｗｗｗｗｗ
金持ちって変態だらけだなｗｗｗｗｗｗｗ [削除]
２種類の味が楽しめる「ぷるっぷる美肌鍋」
(2007/09/13 Thu)
スッポンや鶏のだしがきいた、コラーゲンたっぷりの鍋が若い女性に人気だ。
あっさりしつつもコクのあるスープで、たくさんの野菜をいただくのが特徴。夏の疲れが出始めるこの時期、美容や健康を意識した鍋で、疲労回復につなげたい。
美肌鍋を食べているうちに、体の中が熱くなってくる（写真は東京都港区の１０ＺＥＮで）＝尾賀聡撮影 東京都港区の薬膳料理店「１０ＺＥＮ」（じゅうぜん）。客の８割が女性というこの店の看板メニューは「ぷるっぷる美肌鍋」。
鍋は中央にしきりがあり、烏骨鶏（うこっけい）のスープとスッポンのスープがそれぞれに注がれている。スープには、サンザシなど生薬２０種類が含まれていて、肌によさそうだ。これに野菜、肉か魚、つくね、雑炊がセットで３８００円（１人前、２人前から）。
まず、スープを味わってみる。スッポンのスープは、あっさりしているが、尋ねてみなければ何が入っているのか分からない複雑な味わいだ。烏骨鶏のスープはピリ辛味。意外にさっぱりしていて後を引くおいしさ。肉や野菜が煮えてくるとスープにうまみが出て、まろやかな味わいに。
ハトムギをまぶしたつくね（手前右）や、紅心大根などちょっと変わった具材も（写真は東京都港区の１０ＺＥＮで）＝尾賀聡撮影 「野菜も栄養バランスを考えて選んであるんですよ」とマネジャーの早川美彩子さん。ニンジンのような色をしたイモ、中国の紅心（こうしん）大根など珍しいものも。
ハトムギをまぶしたつくねは、ハトムギの独特の歯触りがおもしろい。具がなくなったら、最後に「スッポンの生き血入りコラーゲン」やフカヒレを投入して雑炊に。早川さんは「鍋は冬の代表的な食べ物ですが、夏でも来店者の７割は鍋を注文します。夏ばての滋養強壮にぴったりですよ」と話している。
一方、東京都目黒区にある鍋料理店「（汁）ハレノヒ」（まえじるはれのひ）も、コラーゲンたっぷりの「ビューティ鍋」（１人前１８９０円、２人前から）で女性に人気だ。「美容への関心が高い２０〜３０歳代の女性に好まれています。毎週来てくれる常連さんもいますよ」と店長の溝口良さん。
この鍋の特徴は、ゼリー状に固まった「コラーゲンスープ」。鶏から作った煮こごりのようなもので、火にかけると次第に溶けていく。鍋にはカツオだしも入っているので、あっさりしつつもコクがあって、胃にすっと入っていくようだ。
ピーラーで細長くカットしたニンジンやダイコンはシャキシャキして食べやすい。軟骨入りのつくねはコリコリしておいしい。
岩塩やコショウのほか、別料金でユズコショウや大根おろしなど薬味の種類を増やすことも出来る。味に変化を付けながら食べると、はしがとまらなくなりそうだ。
（2007年8月23日 読売新聞）
美容
あっさりしつつもコクのあるスープで、たくさんの野菜をいただくのが特徴。夏の疲れが出始めるこの時期、美容や健康を意識した鍋で、疲労回復につなげたい。
美肌鍋を食べているうちに、体の中が熱くなってくる（写真は東京都港区の１０ＺＥＮで）＝尾賀聡撮影 東京都港区の薬膳料理店「１０ＺＥＮ」（じゅうぜん）。客の８割が女性というこの店の看板メニューは「ぷるっぷる美肌鍋」。
鍋は中央にしきりがあり、烏骨鶏（うこっけい）のスープとスッポンのスープがそれぞれに注がれている。スープには、サンザシなど生薬２０種類が含まれていて、肌によさそうだ。これに野菜、肉か魚、つくね、雑炊がセットで３８００円（１人前、２人前から）。
まず、スープを味わってみる。スッポンのスープは、あっさりしているが、尋ねてみなければ何が入っているのか分からない複雑な味わいだ。烏骨鶏のスープはピリ辛味。意外にさっぱりしていて後を引くおいしさ。肉や野菜が煮えてくるとスープにうまみが出て、まろやかな味わいに。
ハトムギをまぶしたつくね（手前右）や、紅心大根などちょっと変わった具材も（写真は東京都港区の１０ＺＥＮで）＝尾賀聡撮影 「野菜も栄養バランスを考えて選んであるんですよ」とマネジャーの早川美彩子さん。ニンジンのような色をしたイモ、中国の紅心（こうしん）大根など珍しいものも。
ハトムギをまぶしたつくねは、ハトムギの独特の歯触りがおもしろい。具がなくなったら、最後に「スッポンの生き血入りコラーゲン」やフカヒレを投入して雑炊に。早川さんは「鍋は冬の代表的な食べ物ですが、夏でも来店者の７割は鍋を注文します。夏ばての滋養強壮にぴったりですよ」と話している。
一方、東京都目黒区にある鍋料理店「（汁）ハレノヒ」（まえじるはれのひ）も、コラーゲンたっぷりの「ビューティ鍋」（１人前１８９０円、２人前から）で女性に人気だ。「美容への関心が高い２０〜３０歳代の女性に好まれています。毎週来てくれる常連さんもいますよ」と店長の溝口良さん。
この鍋の特徴は、ゼリー状に固まった「コラーゲンスープ」。鶏から作った煮こごりのようなもので、火にかけると次第に溶けていく。鍋にはカツオだしも入っているので、あっさりしつつもコクがあって、胃にすっと入っていくようだ。
ピーラーで細長くカットしたニンジンやダイコンはシャキシャキして食べやすい。軟骨入りのつくねはコリコリしておいしい。
岩塩やコショウのほか、別料金でユズコショウや大根おろしなど薬味の種類を増やすことも出来る。味に変化を付けながら食べると、はしがとまらなくなりそうだ。
（2007年8月23日 読売新聞）
美容
うつみ宮土里がアンチエイジング本出版
(2007/07/24 Tue)
うつみ宮土理（６３）が３０日、都内で著書「脳のアンチエイジング体操」（主婦と生活社）の発売イベントを行った。
脳を活性化させ、ダイエットや若々しく生きる願望をかなえようという内容で「ビリーズ・ブートキャンプみたいにハードじゃないから簡単よ」。]
韓国留学の留守中に女性にモテていた夫の愛川欽也（７３）を「この本の内容を無意識に実践している人。キンキンギンギンでカッコいいわあ」と笑っていた
(日刊スポーツ - 2007年6月29日)
若返り
脳を活性化させ、ダイエットや若々しく生きる願望をかなえようという内容で「ビリーズ・ブートキャンプみたいにハードじゃないから簡単よ」。]
韓国留学の留守中に女性にモテていた夫の愛川欽也（７３）を「この本の内容を無意識に実践している人。キンキンギンギンでカッコいいわあ」と笑っていた
(日刊スポーツ - 2007年6月29日)
若返り
いつまでも若くあるための健康情報
ロン
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